Lieska obyčajná — Líska obecná

Corylus avellana L.

Lieska obyčajná je dost vysoký ker alebo pestovaním vzniknutý nízky strom s veľkými krátkostopkatými listami, ktorých čepele sú okrúhlovajcovité, dvakrát pílkovité, na konci zahrotené a riedko srstnaté.

Lieska je jednodomý strom: na tom istom jedinci nachádzame tyčinkové jahňady, ktoré vyrastajú už v lete a hneď z jari sa rozvíjajú a uvorňujú tyčinky, z ktorých sa vysypáva peľ.
Na konároch ďalej vyrastajú nepatrné, pupencovité piestikové súkvetia, ktoré ľahko poznáme podľa vyčnievajúcich chumáčikov červených blizien.

Plod je známy oriešok, zabalený do zväčšenej čiašky. Lieska obyčajná je nenáročný ker rastúci najradšej na okrajoch lesov a na krovistých stráňach.

Zbierajú sa jednak obrúbené lieskové oriešky (Nux coryli), jednak niekedy listy (Folium avellanae).

Oriešky dozrievajú a zbierajú sa v letných mesiacoch. Sú veľmi chutné a zdravé. Obsahujú 60 % oleja, ktorý sa z nich tiež lisuje, cukor, horčinu.

Lieskové oriešky nahradzujú niekedy mandle a už v staroveku sa cenili ako liek.

Lieskové listy obsahujú éterický olej a glykozid myricitrín.

Používajú sa na prípravu zdravého a chutného čaju s močopudným účinkom.