Cesnak medvedí Česnek medvědí
Allium ursinum L.
Cesnak medvedí je ďalšia trváca, cibuľovitá, jednoklíčna bylina, ktorá má v zemi štíhlu, hladkú cibuľu, z ktorej vyrastajú jednak dva elipsovito kopijovíté, dlhostopkaté listy a jednak asi 20 cm vysoký, trojhranný, kvetonosný stvol.
Biele kvety sú zoskupené na konci stvola do hustého okolíka a sú trojpočetné, zložené zo šiestich bielych kvetných lístkov, šiestich tyčiniek a piestika, ktorý dozrieva na tobolku.
Čas kvitnutia je máj a jún.
Cesnak medvedí je úhľadná bylina, ktorá rastie vo vlhkých hájoch, v bukových lesoch nížin a v tienistých horských lesoch na vlhkých miestach, kde vytvára husté porasty.
Zbiera sa jednak celá kvitnúca vňať, jednak cibuľa (Herba et Bulbus allii ursini). Kvitnúca vňat sa zbiera v čase plného rozkvetu, cibuľa sa vyrypuje v jeseni.
Celá bylina obsahuje približne tie isté zlúčeniny ako cesnak kuchynský a ostatné druhy tohto rodu. Má tiež charakteristický cesnakový zápach a oblast jeho použitia je rovnaká ako pri cesnaku kuchynskom.
Vo farmácii sa niekedy táto droga používa namiesto kuchynského cesnaku. Baktericídne účinky cesnaku medvedieho sa dokázali.