Borák lekársky
Borago. officinalis L.
Borák lekársky je dvojročná, 4-6 dm vysoká bylina, ktorá má dvojaké listy: spodné sú stopkaté, vajcovité a omnoho väčšie ako horné, sediace. Celá byľ je drsnoštetinatá.
Previsnuté, úhľadné, modré kvety sú na koncoch osí v riedkych závinkoch a majú pätdielny kalich, kolovitú, päťcípu korunu a päť tyčiniek. Plody sú štyri tvrdky.
Borák lekársky kvitne v letných mesiacoch.
Vlastou boráku je južná Európa, najmä Španielsko. U nás sa často pestuje v zahradkách ako liečivá rastlina, a tiež ako hľadaná zeleninová a koreninová rastlina. Často splaňuje.
Zbiera sa vňať (Herba boraginis), ktorá sa v čase kvitnutia odrezáva pri zemi, zbaví sa zlých spodných listov a usuší sa.
Najcennejším obsahom je 30 % hojivého slizu, živica, silica, soli, najmä mnoho dusičnanu draselného, 2 % kyseliny kremičitej.
Droga má močopudný a potopudný účinok, a zvonka pôsobí zmäkčujúco a protizápalove.
V kuchyni sa používa ako šalát s uhorkovou príchuťou. Vo farmácii sa droga niekedy používa na prípravu galeník, najmä čajov.