Paprika ročná

Paprika ročná — Paprika roční
Capsicum annuum L.
Paprika ročná je jednoročná, asi 4 dm vysoká bylina s priamou osou a so stopkatými, podlhovastovajcovitými, končistými, celistvookrajovými listami. Chladné, biele kvety na dlhých stopkách sú previsnuté a majú pätdielny kalich, päťdielnu korunu a päť tyčiniek. Plod je známa, veľká, podlhovastá bobuľa — „paprika”, ktorá po dozretí sčervenie.
Paprika kvitne od júna do septembra.
Pochádza z Mexika a pestuje sa dnes vo všetkých krajinách sveta, aj u nás. Najväčšie kultúry sú na južnom Slovensku, menšie na južnej Morave. Pestuje sa všade v mnohých odrodách (sladká, štipľavá a i.). Kultúry sa zakladajú z priesad, ktoré sa predpestujú v parenisku. Na pole sa sadia až v druhej polovici mája, ked už pominulo nebezpečenstvo neskorých mrazov.
Zbiera sa plod (Fructus capsici), ktorý sa pre farmaceutické účely suší. Hlavnou zložkou je alkaloid kapsaicín, d’alej 10-15 % mastného oleja a farbivá: kapsorubín, kapsantín a karotén.
Droga má vzpružujúce účinky, podporuje trávenie a dráždi pokožku.
Vo farmácii sa paprika používa na prípravu rôznych galeník (tinktúr, extraktov, náplastí), špeciálnych prípravkov a na izoláciu kapsaicínu. V obľube sú paprikové náplasti na reumatické údy.
Veľa papriky sa konzumuje ako zdravá zelenina, ale aj ako korenie (prášková).

paprika ročná

Ďalší návštevníci hľadali:

  • paprika rocna (151)
  • sadenie papriky (97)
  • pestovanie papriky (71)
  • popis papriky (26)
  • staticky opis papriky (25)
  • paprika pestovanie (19)
  • paprika ročná pestovanie (13)
  • paprika popis (13)
  • paprika opis (2)
  • opis papriky (1)

Komentáre sú uzavreté.