Kapucínka väčšia

Kapucínka väčšia
Tropaeolum majus
Lichořeřišnice větší
žerucha, lichochožericha

Trváca, ojedinele jednoročná bylina s poliehavou alebo popínavou, niekedy až dva metre dlhou zakoreňujúcou sa stonkou a mnohouholníkovitými listami na dlhých úponkovitých stopkách. Listy majú zelenožlté žilky.
Kvitne od leta do jesene. Plodom je tobolka.

Pochádza z Južnej Ameriky, pestujú ju na celom svete ako okrasnú rastlinu. Najlepšie sa jej darí na slnečnom stanovišti alebo v polotieni. Semená vysádzame jednotlivo asi v dvadsaťcentimetrovej vzdialenosti, rastú na všetkých druhoch dobre priepustných pôd.

Pri kapucínke platí, že čím je chudobnejšia pôda, tým bohatšie sú žiarivé kvety. V nádobách môžu kvety prevísať cez okraj alebo ich môžeme nechať popínať sa na oporu.

V minulosti bola rastlina veľmi obľúbená ako zložka tinktúry proti vypadávaniu vlasov a na podporu ich rastu.

Kapucínka obsahuje isothyokyanát benzylnatý, silicu, draslík, olej a bielkoviny, veľa vitamínu C, posilňuje imunitný systém, najmä pri dlhotrvajúcom kašli, zápale močových ciest.

Droga pôsobí výrazne antibioticky, na stafylokoky, streptokoky, proteus vulgaris, escherichia coli, salmonely i dalšie druhy ., částečně působí příznivě i v oblasti dýchacích cest.

Z celej rastliny spolu so semenami pripravíme šťavu – 20až30 g na deň. Šťava má ostrú chuť, najlepšie je piť ju po jedle ovocnou šťavou. Môžeme si pripraviť aj čaj z dvoch čajových lyžičiek semien, ktoré krátko povaríme..

Poupata a nezralé plody naložené v octe sa používajú ako náhrada pravých kapar, mladé listy a kvety sa pridávajú ako korenie do salátov (má chuť žeruchy), lebo listy aj kvety kapucínky majú ostrú chuť.

Ďalší návštevníci hľadali:

  • kapucinka vacsia popis wiki (2)
  • alchemika ako vyzera (1)
  • kapucínka bylina (1)
  • kapucinka vacsia wiki popis (1)

Komentáre sú uzavreté.